玉米渣粥的做法?_冬季养生粥的做法

玉米渣粥的做法?

【 - 养生粥的做法】

玉米作为一种粗粮,不仅能够促进肠胃消化,还能有利于补充人体营养物质,深受广大朋友的喜爱。而玉米渣粥是主要是玉米经过特殊处理后变成小颗粒状,进行煮制而成,更能充分散发其玉米的清香。那么,玉米渣粥的做法是什么呢?

直接煮法。锅中加水盖盖开火,玉米渣倒入碗中,碗中加凉水搅匀,锅中水烧开后倒入搅好的玉米渣水,大火烧开锅,倒入玉米渣水后要开大火,避免玉米渣沉入锅底;加少许纯碱,口感好,熬制,不时搅拌,熬30分钟,关火。装碗可吃。

红薯玉米渣粥。准备好所有的食材。大米,玉米渣淘洗干净,放入锅中加入适量的热水。加入少许的食用碱面。红薯去皮,清洗干净后,切块备用。把粥煮烂加入红薯块。然后继续煮至红薯熟烂。煮好的粥搅拌均匀即可食用。

红枣枸杞玉米渣粥。准备材料。玉米渣睡前浸泡。红枣洗净切碎去核,枸杞洗干净浸泡。煮锅加水煮开。倒入玉米渣,红枣。大火煮至沸腾。转小火继续煮,要时不时搅拌,直到玉米渣软烂即可。

美味的玉米渣粥就制作完成了。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。而且,玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

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在日常生活中,南方面主攻米食,而北方人则对面食比较钟爱,因此我们在吃的时候是可以相互结合的,就像米食吧,它是大米做的,当然有的人比较喜欢吃小麦粥,不过有时候这些东西本来是粗粮的,但却因为加工的原因而把一些有用的东西给加工掉了,缺少了一下营养。

而玉米其实也是粗粮的一种,五谷杂粮皆是粗粮,食用粗粮对于我们通便方面可是很不错的,所以对于老人来说,多食用粗粮还是蛮不错的,当然,年轻人也是需要多食用粗粮的。

功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥河北哪家医院治疗癫痫病比较好样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

所以在我们食用玉米粥后我们就知道了,其实玉米粥的功效不仅仅在于它的通便功能,在其他功能还是有一定的作用的,减肥降血脂方面的作用还是十分明显的,所以年轻人和老年人都是需要多点食用这类食品的哦。

小米玉米渣搭配熬粥的好处许多人不知道,其实这种粥类在降血压血脂方面有着显著的效果,小米和玉米都是营养价值很高的食物,经常食用还可以起到预防糖尿病、提高记忆力以及强健骨骼的效果,有需要的朋友们可以试一试,不管是哪个年龄段的人群均可以放心食用,效果非常明显。

一、小米玉米粥降低血压血糖功效

小米和玉米两者都能够有效降低胆固醇,血脂高的主要起因就是源自于胆固醇,因此小米玉米粥可以降低血脂,缓解血压压力,从而降低血压。血糖高也和饮食过于肥腻有关,多食用小米玉米粥便可以调节营养过剩导致的三高问题。

二、小米玉米粥预防糖尿病的功效

小米玉米粥虽然只是两种普通食材,但是营养却很丰富,而且功效强大。小米和玉米都是对糖尿病有防治作用的食材,糖尿病人平日也推荐食用小米玉米粥。

三、小米玉米粥提高记忆力的功效

玉米和小米都有防癌抗癌能力,玉米种的营养物质能够抵制细胞变异,而小米可以分解出黄质成分,能够刺激大脑,增加记忆能力。所以工作紧张的上班族,学业重的学生都可以用小米玉米粥来进补。

四、小米玉米粥强骨骼的功效

小米玉米粥在熬煮过程中会释放出大量的钙元素,钙质是骨骼健康的基石,多吃小米玉米粥便能补钙强身体。

五、小米玉米粥煮多久好

中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的济南癫痫病能治疗那家医院维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。和其他谷物一样,小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。

玉米有人有称之为包米,在中国南北方都有种植,但是北方的玉米感觉比南方的更加香甜,这主要是北方的气候和土壤适合种出又大又香又甜的玉米,玉米也能做出很多种类的食品出来,玉米渣就是其中的一种,而且玉米渣的做法中海油非常多的做法,只要我们好好在网上搜索一下就非常明确了,下面我也简单为大家介绍一下玉米渣的做法大全里面的一种。

玉米渣枣粥您是否知道这种粥呢,要是不知道的人可以看过来进行一下学习,早上吃点这种粥精神一天都非常精神抖擞,玉米渣的做法大全中这也是非常出名的一种做法了,那么下面我就为大家详细的讲解一下这种粥的做法吧:

玉米渣枣粥。玉米渣枣粥是一款家常粥,我这是用高压锅来煮的,简单省事,还不失营养。大家知道玉米的营养价值很高,玉米中的维生素是稻米的5至10倍,除含有碳水化合物,蛋白质,脂肪,胡萝卜素外,还有核黄素维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病,癌症等疾病有很大的好处。而大枣具有补脾胃、益气血、安心神的作用.这两者合在一起营养价值会大增。

食材主料玉米渣70g大枣60g辅料小苏打适量步骤

1.玉米渣70g

2.大枣60g3.将洗净大枣用温水泡一会。4.在锅里煮开,然后清洗备用。5.玉米渣清洗干净和红枣一起放到电高压锅里,在放入少量的小苏打,煮制20分钟。

6.20分钟后,玉米渣枣粥就好了。

7.这是煮好的玉米渣枣粥,用电高压锅也挺简单。

以上就是我为大家推荐的玉米渣的做法大全中的一种玉米渣枣粥的做法,看到上面有那么多的功效相信您肯定也会非常喜欢的,对了,我们在主玉米渣的时候最好是提前泡一下,这样我们能更快更好地做出这道美食。不管您有多忙,民以食为天,还是自己多多学习一下总有好处的哦。

我们会发现许多农村的家里都会晾着一些玉米粒,晒干之后会去打磨成玉米粉,玉米粉又叫玉米渣,这是很传统的一道美食,在北方地区会更常见一些,玉米渣不仅仅很香,而且非常醇厚,最主要癫痫最好的中药的是还可以用来做粥,做汤,放里面不仅仅可以做成甜的,也可以做成咸的,还可以做口味清淡的。

但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。

在做玉米的时候有个小窍门---加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。

尼克酸又叫烟酸,它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。

所需食材

做法一

主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

做法二

玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜

做法三

主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

做法四

主料: 牛奶250克,玉米粉50克。

辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。

做法五

甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)

大米:100克

糯米:30克

水:适量

做法六

甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)

大米:100克

糯米:30克

水:适量

制作方法

做法一

在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

做法二

1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了

3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以

做法三

1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。

2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后北京军海中医医院是三甲医院吗,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

玉米渣健康又美味在生活当中,很多的朋友们都非常的喜欢吃,玉米渣主要是由于玉米粒磨成的粉儿变成了玉米加香甜可口,而且还可以做出玉米饼,用你玉米来烙饼等等,那么接下来的账目就来一起了解一下,有关于玉米夹的做法。,

【玉米渣饼子】

工艺:清蒸 口味:甜味

主料:玉米面(白)(400克)

辅料:黄豆粉(200克)

调料:发酵粉(1克) 花生油(60克)

制作工艺

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。

菜品口感

此饼松软香甜,脆而不硬。

【玉米渣发糕】

工艺:清蒸 口味:甜味

主料:玉米面(黄)(300克)

辅料:酵母(10克)

调料:白砂糖(150克) 苏打粉(3克)

制作工艺

1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。

2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。

3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。

4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。

菜品口感

此发糕松暄柔软,香甜可口。

文章当中我们了解了玉米夹的做法方法,不仅仅是非常的好,而且香甜的玉米粒,磨成玉米家之后,无论是制作,好吃美味的美食还是进行制作玉米饼味道,都是非常好的也属于一种粗粮食品。

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