肝病不能吃哪些食物,肝病不能吃什么,有肝病的人不能吃什么

发表日期:2021-12-25 | 来源:豌豆养生网

肝硬化及肝腹水患者忌吃油炸食物,煎炒食物,烧烤食物,这是由于脂肪燃烧后会产生一种化学物质-丙烯醛,它经过血液循环至肝脏,刺激肝实质细胞,影响病情恢复。

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酒在体内的代谢都在肝脏中进行,当患有肝硬化时,肝脏的解毒功能减弱,如果再度饮酒,必定加重肝脏负担,所以肝硬化患者不宜喝酒。

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带有强烈刺激性的调味品如辣椒,辣油,大葱,大蒜,咖喱,味精,芥末,桂皮,茴香等,这些调理都要在肝脏内进行代谢,故肝硬化患者不宜食用。

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患有肝硬化时,肝脏的阻力非常大,流入肝脏的血流压力会不断增高,导致食管下段和胃底部的静脉曲张,这些曲张的静脉仅由一层粘膜所支持,如遇粗糙坚硬的食物摩擦,便会引起曲张静脉河北癫痫病能治疗那家医院破裂,出血,从而造成危险。因此,饼干,核桃,栗子,杏仁一类的食物必须禁食。此外,吃鱼的时候要注意鱼刺,以免鱼刺刺破食管引起出血。

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