秋季饮食指南之 菠菜莲藕做秋季养生菜—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

发表日期:2021-10-13 | 来源:豌豆养生网

  蔬菜是日常不或缺的食物,每个季节都适宜吃的蔬菜各不同。么,吃蔬菜好呢?

  菠菜。菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西治疗癫痫病的好药红柿,且其中所含具有止血作维生素K是叶菜高的。秋天干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

  菜花。菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含哪家癫痫病医院比较好 ?量更为突出,每百克达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽含量高3—4倍,比柑橘的含量要多出2倍。中素来有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

  芹菜。芹菜性凉,味甘辛,平肝健胃,富含蛋昆明哪家医院看癫痫白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等,可以有效缓解因缺钾的秋乏,还有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

  小白菜。小白菜味苦微寒,适合秋季养胃通肠。它富含维生素C和钙质,还有磷、铁、胡萝卜素和B脑部磁共振检查什么族维生素等。

  莲藕。秋天还可吃点莲藕,藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却对有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效

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