豆角鸡蛋大包子看一眼就学会的做法

发表日期:2021-09-16 | 来源:豌豆养生网

主料:

豆角(适量)、鸡蛋(4个)、木耳(适量)

辅料:

葱花(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、包子料(适量)、干辣椒(2个)、大豆油(适量)

做法步骤:

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1、把豆角择好,洗干净后放在热水焯一下。

2、然后捞出来,放在案板上切碎。

3、锅里放入适量的油,烧热后打入4个鸡蛋,等鸡蛋炒熟后用铲子把鸡蛋铲成碎块。

4、木耳先用热水泡发。

5、洗干净后,剁碎。

6、葱花剁碎。

7、把鸡蛋、葱花、豆角、木耳、辣椒全部放在盆里,然后放入适量的酱油、盐、大豆油、包子料搅拌均匀癫痫的诱因有哪些,就这样包子馅就准备好了。

8、这是发酵好的面。

9、把发好的面在案板上揉片刻,然后切成一个个的小剂子 ,用面杖把它擀成中间稍厚点的包子皮。

10、然后开始把包子馅包进面皮里,如图所示,就是成型的包子。

11、这是全部包完后的包子。

12、蒸锅里加入适量的水烧热后,把包子放进去,醒十分钟左右。

13、大火蒸十五分钟小儿抽搐的原因,然后关火,停五分钟左右。这时包子就可以出锅了。

14、这就是蒸好的包子。

豆角的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、健胃、和五脏等功效;可与木耳、大蒜、鸡肉搭配;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利癫痫病早期发病症状:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米、黄豆、西红柿搭配;与茶叶、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与圆白菜、竹笋、芦荟搭配;与麦冬、猪血、马肉相克,同食可能会引起不适;

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