忍不住大口大口吃的富贵红烧肉这样做最好吃

发表日期:2021-09-16 | 来源:豌豆养生网

主料:

五花肉(300克)、鹌鹑蛋(10个)

辅料:

姜(1块)、葱(1截)、八角(2个)、临沂专看癫痫病医院在哪里香叶(2片)、六月鲜红烧酱油(2大勺)、白糖(1小勺)

做法步骤:

1、准备所需主料及配料;。

2、五花肉洗净、切块,鹌鹑蛋煮熟、剥皮,姜切片,葱切段;。

3、锅烧热,加少许油,油热后放入治疗癫痫病好方法五花肉;。

4、煸炒至五花肉变色,加入红烧酱油;。

5、翻炒均匀,加入糖;炒至糖融化,且均匀包裹肉块;。

6、将炒好的五花肉倒入炖锅,加水没过肉;。

7、大火烧开,放入葱、姜、八角和香叶,转小火炖半小时;。

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8、放入鹌鹑蛋,继续炖10分钟左右,大火收汁即可。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与冬瓜、大蒜、洋葱搭配;与女性患上了癫痫要怎么治疗才会好菱角、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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