杏鲍菇炒鸡肉制作方法及步骤

发表日期:2021-09-16 | 来源:豌豆养生网

主料:

杏鲍菇(适量)、鸡胸肉(适量)、胡萝卜(适量)、料酒(少许)、淀粉(少许)、蚝油(可不用)(少许)、盐(少许)

做法步骤:

1、鸡胸肉切片,加料酒,淀粉,少许盐,拌匀备用抽搐能治疗好吗

2、杏鲍菇,胡萝卜切片备用。

3、冷油滑锅,下调好味的鸡片。

4、油温不要高,因为鸡片用淀粉调过的,容易胡锅。鸡片稍炒后起锅备用,不用全熟。

5、锅里的油直接下杏鲍菇和胡萝卜片,稍炒。

6、加水少许水,下炒好备用的鸡片,烧熟即可。

7、加少许蚝油调味,或者直接用盐山东治疗癫痫好的医院是那家,鸡精调味,装盆。

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与油菜、松子、板栗搭配;与菊花济南哪家治疗癫痫医院好、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与大米、豆浆、草鱼搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡山东癫痫病十大医院;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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